Per questa edizione, la ventiquattresima, la data da cerchiare in rosso sul proprio calendario è quella di sabato 30 agosto 2014. Come di consueto l’auspicio dell’organizzazione è quello di far trascorrere una piacevole serata
di fine estate agli ospiti della manifestazione, il tutto, all’insegna del gusto e dalla riscoperta degli antichi sapori contadini.
La serata prevede la degustazione di piatti della tradizione gastronomica locale. Pietanze preparate avvalendosi dei prodotti offerti dall’agricoltura autoctona e delle capacità gastronomiche di esperti cucinieri, che mettono al servizio di tutti noi le loro conoscenze e la loro esperienza ventennale nell’arte della cucina.
Il menù completo, ricco di profumi e sapori, permetterà di assaporare le specialità più disparate:
Salame e formaggio
Pane molle casereccio
Gnocchi al pomodoro
Pasta e fagioli
Involtini di melanzane
Frittelle di fiorilli
Miele con noccioline e mandorle
Vino di Montecaruso
Nocino della nonna
Per chi vorrà dilettarsi nel ballo gli organizzatori hanno previsto un’area dedicata all’interno della quale note e ritmi accompagneranno gli intervenuti fino a conclusione della serata. Non è tutto, infatti, è prevista una terza area allestita per una suggestiva mostra fotografica. Tale mostra, completamente gratuita, racconta la vita nei campi dei nostri nonni,
mantenendone vivi i ricordi ed esaltandone i sacrifici di una vita che non c’
è più’ ma che trasuda di valori positivi da trasmettere in eredità allacosiddetta generazione digitale.
E’ di dovere un caloroso ringraziamento a quanti volontariamente si
impegnano e dedicano, a più livelli, tempo e risorse per il buon esito dell’evento.
Non ci resta altro che invitarvi a trascorrere con noi la serata del 30agosto, in un ambiente che troverete allegro ed ospitale, per trasformare insieme un’intera piazza in una confortevole sala da pranzo ricreandone il
sereno clima familiare.
Vi aspettiamo e che il gusto sia con voi.
Info segreteria 3338062707 – 3341144307
Piazza b. lamberti s.anna di cava de’ tirreni(sa)