Le aziende agricole CIA forniranno prodotti di alta qualità per creare piatti nel rispetto della stagionalità e dei saperi contadini.
La CIA di Salerno, con tale iniziativa vuole favorire la diffusione dell’agri-ristorazione e sperimentare nuove relazioni tra mondo agricolo ed imprenditoriale locale, coniugando le esigenze di innovazione alla richiesta di cibo sano e di qualità.
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