Sembra la trama di un film degli anni 90 quando di vedevano gli anni 2000 come l’avvento degli uomini sostituiti da i robot. La tecnologia negli ultimi 20 anni ha fatto passi da gigante ma ora si supera la fantascienza. La storia arriva dalla Campania. Un imprenditore non riesce a reclutare camerieri per i proprio ristorante e decide di “assumere” due robot. Mario Parlato, patron del ristorante “La terrazza delle Sirene” del panoramicissimo Circolo dei Forestieri, a Sorrento, non ha avuto dubbi: stanco della affannosa ricerca di camerieri, alla fine si è affidato alla tecnologia per servire i suoi clienti.
«Quando i ragazzi vengono a colloquio – racconta – molti sono più interessati ai week end liberi che al servizio, quando invece il nostro è un lavoro che si svolge per lo più quando gli altri sono in vacanza e nei giorni di festa».
E visto che i robot non hanno pretese, «ho risolto prendendo questa decisione». E se le macchine sono riuscite a sostituire operai nelle fabbriche, lo stesso sono destinate a fare anche presso le attività dove il contatto umano sembra imprescindibile.
La notizia dei camerieri-robot ha fatto il giro della Penisola Sorrentina ma anche della Costiera Amalfitana, dove le strutture ricettive soffrono la difficoltà a reclutare personale dipendente.
Fonte quotidianocostiera.it
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